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121.
Relatório da analyse dos vinhos: apresentados nas exposições de Berlim e de Paris em 1888 e 1889 [Monografia] / Ministério das Obras Públicas, Comércio e Indústria. Direcção Geral de AgriculturaPublicação: Lisboa : Imprensa Nacional, 1890Descrição: 64 p. : quad. ; 33 cmDisponibilidade:

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122.
Le vin, le vinisme et l´alcoolisme: rapport de la IIIème question [Monografia] / Vittorio PuntoniPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 54 p. ; 24 cmDisponibilidade:

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123.
Le vin, le vinisme et l'alcoolisme [Monografia] / Vittorio PuntoniPublicação: Lisboa : Editorial Imprério, 1938Descrição: 54 p. ; 24 cmDisponibilidade:

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124.
Tratado de vinificação: processos modernos indicados para Portugal e países quentes [Monografia] / Adolfo Augusto Baptista RamiresPublicação: Lisboa : J. Rodrigues, 1929-1931Descrição: 2 vol. (561, 446 p.) ; 24 cmDisponibilidade:

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125.
Determinação do 2.3 Butileno-Glicol no vinho do Porto [Monografia] / Mário da Cunha Ramos ; António Maria Lourenço de Castro ReisPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto (IVP), 1945Descrição: 22 p. : il. ; 26 cmDisponibilidade:

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126.
Estudo cromatográfico: das matérias tintoriais do vinho do Porto, tendo como primeiro objectivo a pesquisa da baga [Monografia] / Mário da Cunha Ramos ; Hernâni Teixeira de OliveiraPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto (IVP), 1949Descrição: 19 p. : il. ; 26 cmDisponibilidade:

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127.
O oximetilfurfural no vinho do Porto [Monografia] / Mário da Cunha RamosPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto (IVP), 1938Descrição: 23 p. ; 24 cmDisponibilidade:

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128.
Real Companhia Vinícola do Norte de Portugal [Monografia]Publicação: Vila Nova de Gaia : Tip. Progresso, 1967Descrição: 2 vol. ; 21 cmDisponibilidade:

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129.
Recueil des méthodes internationales d'analyse des vins et des moûts [Monografia] / Office International de la Vigne et du VinPublicação: Mayence : Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), 1994Descrição: 368 p. : il. ; 24 cmDisponibilidade:

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130.
131.
Ésteres no vinho do Porto: subsídios para a sua determinação [Monografia] / António Maria Lourenço de Castro ReisPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto (IVP), 1946Descrição: 29 p. ; 25 cmDisponibilidade:

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132.
Roteiro do Vinho do Porto: riqueza vinícola e panorâmica [Monografia] / Rogério ReisPublicação: Barcelona : Editorial Escudo de Oro, S.A., 1986Descrição: 93 p.: il. ; 24x20,5x0,9cmDisponibilidade:

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133.
Eliminação dos redutores não açúcares nos vinhos do Porto [Monografia] / Manuel Bessa RibeiroPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto (IVP), 1946Descrição: 22 p. ; 25 cmDisponibilidade:

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134.
Acção de alguns ésteres sobre diversos órgãos isolados [Monografia] / J. Toscano Rico, J. Marques de AlmeidaPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 14 p. : il., qua. ; 22 cmDisponibilidade:

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135.
Conferencia: pronunciada no Salão Nobre da Faculdade de Ciências em comemoração do X Aniversário do Instituto do Vinho do Porto: Abril de 1943 [Monografia] / Adriano RodriguesPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto (IVP), 1943Descrição: 30 p. : il. ; 26 cmDisponibilidade:

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136.
Le rôle physiologique du vin et du raisin dans le metabolisme humaine [Monografia] / Mário RosaPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 32 p. ; 24 cmDisponibilidade:

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137.
O doseamento dos alcalóides da Quina no Vinho do Porto quinado / Mário da Cunha Ramos; Cândido António da Silva [Monografia]Publicação: Porto : Tip. J. R. Gonçalvez, Limitada, 1944Descrição: 16 p.: Gráf.; 20 cmDisponibilidade:

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138.
Impacto da contaminação fúngica sobre a competitividade de vinhos: Ocratoxina A / António Cerdeira; [Et al] [Monografia] ; Micoteca da Universidade do MinhoPublicação: Braga : Micoteca da Universidade do Minho, 2003Descrição: 88 p.: Il.; 21 cmDisponibilidade:

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139.
Portugal apresenta os seus vinhos / Fundo de Fomento de Exportação [Monografia]Publicação: [Lisboa] : Fundo de Fomento de Exportação, [S.d.], Porto : Lito Of. Artistas ReunidosDescrição: [16] p.: il. ; 21x19,8x0,2cmDisponibilidade:

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140.
A glicerina nos vinhos do Porto e nos vinhos de pasto: seu doseamento / António de Queiroz Vasconcellos e Lencastre (Text.), Instituto do Vinho do Porto [Monografia]Publicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1946Descrição: 164 p.: il.; 25 cmDisponibilidade:

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