Ésteres no vinho do Porto: subsídios para a sua determinação [Monografia] / António Maria Lourenço de Castro Reis

Autor principal: Reis, António Maria Lourenço de CastroIdioma: Português.País: Portugal.Publicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto (IVP), 1946Descrição: 29 p. ; 25 cmAssunto - Nome comum: Vinhos. Produção de vinhos. Enologia Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro
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Monografia Biblioteca Casa do Douro
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Separata de "Anais do Instituto do Vinho do Porto", Porto, 1946, p. 69 - 93

Classificação em 31.12.2007
CDU: Esta monografia aparece duas vezes na lista de inventário com dois exemplares diferentes.

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