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1.
As Demarcações Pombalinas no Douro Vinhateiro / Álvaro Moreira da Fonseca [Monografia]Publicação: Porto : IVP - Instituto do Vinho do Porto, 1949-1951Descrição: 249, [3] p.: il., desdob. (Vol. I) ; 24,8x18,7x2cmDescrição: 329, [3] p.: il., desdob. (Vol. II) ; 24,8x18,7x2cmDescrição: 345, [3] p.: il., desdob. (Vol. III) ; 24,8x18,7x2cmDisponibilidade:

2.
Roteiro do vinho português / António Batalha ReisPublicação: Lisboa : SNI, 1945Descrição: 74, [6] p.: il. ; 24x19x0,7cmDisponibilidade:

3.
/ Manuel CarvalhoIlha de xisto: guia do Douro e do vinho do Porto [Monografia] ; Álvaro CostaPublicação: Almoçageme : Pedra da Lua, artes, letras e ofícios, SA, 2006Descrição: 319, [1] p.: il. : Capa dura ; 27,6x22x3,5cmDisponibilidade:

4.
/ Nuno Magalhães (coord.) ; BARROS, Amândio [et al.] (autores); MAYOR, João Paulo Sotto (fot.); LEITÃO, Alexandra Andresen (trad.)Francisco Girão 1904-1973: um inovador da vitivinicultura do Norte de Portugal = Francisco Girão 1904-1973: A innovator in vitiviniculture in the north oh PortugalPublicação: [S.L.] : Fundação Francisco Girão, 2011Descrição: vol I: 179 p. : il. : Capa dura ; 28,5x21,7x1,5cm + Estojo em cartãoDisponibilidade:

5.
Vinificação moderna [Monografia] / Pedro Bravo, Duarte de OliveiraPublicação: Porto : Officinas de "O Commercio do Porto", 1917Descrição: 899, [4] p. : il. ; 22 cmDisponibilidade:

6.
Les bâtiments vinaires: caves, celliers, chais [Monografia] / R. BrunetPublicação: Paris : Librairie J. B. Baillière, 1926Descrição: 365 p. : il. ; 19 cmDisponibilidade:

7.
Matériel viticole [Monografia] / R. BrunetPublicação: Paris : Librairie J. B. Baillière, 1923Descrição: 435 p. : il. ; 19 cmDisponibilidade:

8.
Produzir e Beber: a questão do vinho no Estado Novo (1929-1939) [Monografia] / Dulce Freire (Text.)Publicação: Lisboa : Âncora Editora, 2010Descrição: 418 p.: il.; 23 cmDisponibilidade:

9.
Territórios vinhateiros, olivícolas e corticeiros de Portugal [Monografia] / AMPV (Associação de Municípios Portugueses do Vinho) ; José Arruda (Coord.)Publicação: [S.l.] : Rainho & Neves, Lda, 2021Descrição: 495 p.: il.; 25 cmDisponibilidade:

10.
Tecnologia rural: o vinagre [Monografia] / Manuel J. CoutinhoPublicação: Lisboa : Empresa Nacional de Publicidade, 1932Descrição: 76 p. : il. ; 18 cmDisponibilidade:

11.
Anais do Instituto do Vinho do Porto. N.º1 [Publicação periódica] / Instituto do Vinho do Porto; Ramiro Mourão, Álvaro Moreira da Fonseca, João de Carvalho e Vasconcelos...[et al.], PortuguêsPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1940Descrição: 365, [1] p. : il. ; 25 cmDisponibilidade:

12.
Anais do Instituto do Vinho do Porto. N.º2 [Publicação periódica] / Instituto do Vinho do Porto; dir. José Joaquim da Costa Lima, José Joaquim da Costa Lima, Mário de Morais Bernardes Pereira...[et al.], PortuguêsPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1941Descrição: 545, [1] p. : il. ; 25 cmDisponibilidade:

13.
Demarcações na Região Duriense [Monografia] / A. Guerra Tenreiro Publicação: Águeda : Tip. Aguedense, 1941Descrição: [14] p.Disponibilidade:

14.
O clima de Portugal: Região Demarcada do Douro. Fascículo XV / H. Amorim Ferreira (Dir.), Serviço Meteorológico Nacional [Monografia]Publicação: Lisboa : Tipografia Técnico-Científica, 1965Descrição: 74 p.: Il.; 24,5 cmDisponibilidade:

15.
A glicerina nos vinhos do Porto e nos vinhos de pasto: seu doseamento / António de Queiroz Vasconcellos e Lencastre (Text.), Instituto do Vinho do Porto [Monografia]Publicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1946Descrição: 164 p.: il.; 25 cmDisponibilidade:

16.
The Douro Regin an Port Wine, Instituto do Vinho do Porto [Monografia]Publicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1983Descrição: 29 p.: il.; 21 cmDisponibilidade:

17.
American Journal of Enology and Viticulture / propr. American Society for Enology and Viticulture [Publicação periódica]Publicação: [E.U.A.] : American Society for Enology and Viticulture, [1949]-Disponibilidade:

18.
Portugal País Vinícola / Francisco Esteves Gonçalves [Monografia] ; Álvaro Gonçalves Pereira; João Cabral Fernandes (dir. ed.); Francisco Esteves Gonçalves; Emanuel Garcia (fot.)Publicação: Lisboa : Editora Portuguesa de Livros Técnicos e Científicos, Lda., 1984Descrição: 269, [5] p.: il. : capa dura; sobrecapa ; 28x22,4x2,3cmDisponibilidade:

19.
Douro, a nova geração / Heike Breidenich [Monografia] ; João Miguel Carvalho (il., coord.); Sebastião Iken; Ana Cristina Santos (trad.); Rita Carvalho; Aard Bakker (design); Heike Breidenich [et al.] (fot.) = Douro, die neue Generation = Douro, the new generationPublicação: Porto : Caixotim Edições, 2005Descrição: 189, [3] p.: il. : capa dura ; 30,5x22,5x2,5cmDisponibilidade:

20.
/ Manuel CarvalhoGuia do Douro e do vinho do Porto [Monografia] ; Álvaro Costa (roteiros)Publicação: Porto : Edições Afrontamento, 1995Descrição: 234, [4] p.: il. ; 22,9x12,8x1,5cm + Cartão com chave de códigos de classificação de locais e atraçõesDisponibilidade: