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1.
A análise dos vinhos pelo método das condutibilidades eléctricas [Monografia] / José Joaquim Costa e Mário dos Santos PatoPublicação: Lisboa : Ministério da Agricultura. Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, 1937Descrição: 30 p. : quad. ; 22 cmDisponibilidade:

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2.
Anomalias da enologia portuguesa: consequências da ética da classe [Monografia] / Mário dos Santos PatoPublicação: Lisboa : Livraria Ferin, 1969Descrição: 103 p. ; 26 cmDisponibilidade:

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3.
Da influência do anidrido sulfuroso na correcção ácida dos mostos [Monografia] / Mário dos Santos Pato, Tavares SousaPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 33 p. ; 24 cmDisponibilidade:

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4.
O doseamento do cobre nos vinhos e nas soluções diluídas dos sais deste catião por volumetria condutimétrica [Monografia] / Mário dos Santos Pato, Arlindo Vilar Rosa da CostaPublicação: Anadia : [s.n.], 1943Descrição: 19 p. : il. ; 25 cmDisponibilidade:

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5.
Doseamento rigoroso do ácido tartárico nos mostos e nos vinhos, sob a forma de racemato de cálcio, com uma única precipitação [Monografia] / Mário PatoPublicação: Anadia : Estação Vitivinícola da Beira Litoral, 1942Descrição: 38 p. : il., 2 gráf. ; 25 cmDisponibilidade:

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6.
O envasilhamento do vinho do Porto: fórmulas e tabelas para a obtenção de vinho do Porto com a graduação e densidade desejadas [Monografia] / Mário Pato ; colab. Pacheco de MirandaPublicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto,, 1938Descrição: 201 [2] p. : quad. ; 23 cmDisponibilidade:

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7.
Extracto seco dos vinhos portugueses: determinação pelo método densimétrico [Monografia] / Mário Pato ; colab. de Albano Homem de Mello, Manoel Pacheco AzevedoPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 23 p. : muito il., quad. ; 23 cm + 2 mapas desdobr., 1 graf. desdobr.Disponibilidade:

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8.
Instruções sobre o fabrico e conservação de vinhos de pasto [Monografia] / Mário dos Santos PatoPublicação: Lisboa : Direcção-Geral dos Serviços Agrícolas, 1939Descrição: : fig., quad. ; 21 cmDisponibilidade:

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9.
Tabelas para e determinação do extracto seco dos vinhos portugueses, por densimetria [Monografia] / Mário PatoPublicação: Lisboa : Direcção-Geral dos Serviços Agrícolas, 1938Descrição: 207 p. ; 23 cmDisponibilidade:

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10.
O Envasilhamento do Vinho do Porto: fórmula e tabelas para a obtenção de vinho do Porto com a graduação e densidade desejadas, Instituto do Vinho do Porto [Monografia] / Mário Pato; Pacheco Miranda (Text.)Publicação: Porto : IVP, 1938Descrição: 201 p.Disponibilidade:

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