Doseamento rigoroso do ácido tartárico nos mostos e nos vinhos, sob a forma de racemato de cálcio, com uma única precipitação [Monografia] / Mário Pato

Autor principal: Pato, Mário dos Santos, 1891-1974Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Anadia : Estação Vitivinícola da Beira Litoral, 1942Descrição: 38 p. : il., 2 gráf. ; 25 cmColeção: Investigação, 10Assunto - Nome comum: Bacteriologia industrial. Vários processos que utilizam microrganismos (micróbios) Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro
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Monografia Biblioteca Casa do Douro
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