Museu do Douro catálogo › Detalhes para: Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas: estudo das leveduras apiculadas

Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas: estudo das leveduras apiculadas [Monografia] / Luís de Almeida Góis e Manuel Vieira ; trad. do original latino pelo Prof. Dias de Carvalho; pref. de Câmara Reys

Autor principal: Góis, Luís António de AlmeidaCo-autor: , Vieira, ManuelIdioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 24 p. ; 23 cmAssunto - Nome comum: Vinhos. Produção de vinhos. Enologia Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro

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Monografia	Biblioteca Casa do Douro	Biblioteca Casa do Douro	663.2 GÓIp CD (Browse shelf (Opens below))	1370	Disponível

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5º Congresso Internacional da Vinha e do Vinho

Classificação em 31.12.2007
CDU: 946.9

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