Góis, Luís António de Almeida Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas: estudo das leveduras apiculadas

Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas: estudo das leveduras apiculadas [Monografia] / Luís de Almeida Góis e Manuel Vieira; trad. do original latino pelo Prof. Dias de Carvalho; pref. de Câmara Reys . - Lisboa : Editorial Império, 1938 . - 24 p. 23 cm