Aspects pratiques des traitements thermiques des vins [Monografia] / André Brugirard, Joël Rochard
Idioma: Francês.País: França.Publicação: Chaintré : Bourgogne-Publications, 1991Descrição: 246 p. : il. ; 22 cmColeção: Avenir oenologieAssunto - Nome comum: Vinhos. Produção de vinhos. Enologia Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro| Tipo de documento | Current library | Biblioteca de inscrição | Cota | Número de cópia | Estado | Data de devolução | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca Casa do Douro | Biblioteca Casa do Douro | 663.2 BRUa CD (Browse shelf (Opens below)) | 2239 | Disponível |
Navegando Biblioteca Casa do Douro prateleiras Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 663.2 AZEl CD O laboratório da adega | 663.2 AZEn CD Noções básicas sobre a filtração de vinhos | 663.2 AZEp CD Problèmes de la stabilization du vin de Porto | 663.2 BRUa CD Aspects pratiques des traitements thermiques des vins | 663.2 CARr CD Relatório de Tirocínio do curso de Regente Agrícola | 663.2 CARt CD Trabalho estatístico sobre o extracto seco dos vinhos do Porto | 663.2 CIRc e.1 CD CIRDD: Balanço da implementação e análise prospectiva: 1995-1999 |
Não há comentários disponíveis sobre este título.