/ GOMES, José Viana Marques; OLIVEIRA, Maria Margarida Formosinho Vaz de Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do Vinho do Porto: estabilização pelo SO2 (1ª comunicação).

Publicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962Nota de proveniência: S/A
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Anais do Instituto do Vinho do Porto

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