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1.
Da influência do anidrido sulfuroso na correcção ácida dos mostos [Monografia] / Mário dos Santos Pato, Tavares SousaPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 33 p. ; 24 cmDisponibilidade:

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2.
A boa conservação do vinho [Monografia] / Tomás Tavares de Sousa ; Ministério da Economia. Direcção Geral dos Serviços Agrícolas. Repartição de Serviços VitivinícolasPublicação: Lisboa : Repartição de Estudos, Informação e Propaganda, 1949Descrição: 15 p. : il. ; 19 cmDisponibilidade:

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3.
Contribuição para o estudo da eliminação do cobre acidental nos vinhos: aplicação ao tratamento da "casse cuprosa" [Monografia] / 5º Congresso Internacional da Vinha e do Vinho ; Tomaz Tavares de SousaPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 15, [5] p. : muito il. ; 23 cmDisponibilidade:

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