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1.
/ PEYNAUD, Emile; BLOUIN, JacquesDescobrir o gosto do vinho.Publicação: Lisboa; Porto : Litexa , 2000Descrição: 226 p. : il.Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis

2.
/ PEYNAUD, Emile Conhecer e trabalhar o vinho. Publicação: Lisboa : Litexa, D.L. 1993Descrição: 350 p. : il.Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis

3.
Sciences et techniques de la vigne: traité d'ampélologie [Monografia] / Jean Ribéreau-Gayon et Emile PeynaudPublicação: Paris : Dunod, 1971Descrição: 2 vol. (725, 719 p.) : il. ; 24 cmDisponibilidade: