Os sabores do Douro e do Minho: histórias, receitas, vinhos [Monografia] / Marcelo Copello ; Marcus Vinicius Barili Alves (ed.)
Idioma: Português.País: Brasil.Publicação: São Paulo : Editora Senac, 2008Descrição: 327 p.: il. ; 23x15,8x2,3cmISBN: 978-85-7359-764-6.Nota de proveniência: Doação Carlos CabralBibliografia: Contém bibliografia na pág. 311.Assunto - Nome comum: História -- Hábitos Alimentares -- Gastronomia Assunto - Nome geográfico: Douro (região, Portugal) | Minho (região, Portugal) Recursos em linha:Biblioteca Carlos Cabral| Tipo de documento | Current library | Biblioteca de inscrição | Cota | Número de cópia | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | Biblioteca Carlos Cabral | Biblioteca Museu do Douro | C34_H1_002 (Browse shelf (Opens below)) | 6287 | Disponível | 06012 |
Apresenta dedicatória e carimbo do antigo proprietário na página de rosto
Doação Carlos Cabral
Contém bibliografia na pág. 311
Contém sumário na pág.5
Contém índice geral na pág. 319
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