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1.
Contribuição para um estudo dum método de reconhecimento de radicais cianogénicos existentes em vinhos submetidos à "colagem azul" [Monografia] / Manuel Pacheco AzevedoPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 21 p. : muito il. ; 23 cmDisponibilidade:

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2.
Guia do adegueiro para a conservação e tratamentos das vasilhas [Monografia] / Manuel Pacheco de AzevedoPublicação: Peso da Régua : Casa do Douro, 1948Descrição: 74 p. : il. ; 25 cmDisponibilidade:

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3.
O laboratório da adega [Monografia] / Manuel Pacheco de AzevedoPublicação: Peso da Régua : Imprensa do Douro, 1947Descrição: 43 p. : il., fig. quad. ; 27 cmDisponibilidade:

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4.
Noções básicas sobre a filtração de vinhos [Monografia] / Manuel Pacheco de AzevedoPublicação: Peso da Régua : Casa do Douro, 1956Descrição: 21 p. Disponibilidade:

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5.
Problèmes de la stabilization du vin de Porto / M. Pacheco de Azevedo [Monografia]Publicação: Bordéus : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), 1963Disponibilidade:

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6.
Recentes avanços no conhecimento de certos equilíbrios físico-químicos ocorridos no vinho do Porto [Monografia] / Manuel Pacheco de AzevedoPublicação: Peso da Régua : Imprensa do Douro, 1954Descrição: 6 p.Disponibilidade:

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7.
O laboratório da adega [Monografia] / Manuel Pacheco de AzevedoPublicação: Peso da Régua : Imprensa do Douro, 1947Descrição: 43 p. : il., fig. quad. ; 27 cmDisponibilidade:

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8.
Guia do adegueiro para a conservação e tratamentos das vasilhas [Monografia] / Manuel Pacheco de AzevedoPublicação: Peso da Régua : Casa do Douro, 1948Descrição: 74 p. : il. ; 25 cmDisponibilidade:

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9.
Extracto seco dos vinhos portugueses: determinação pelo método densimétrico [Monografia] / Mário Pato ; colab. de Albano Homem de Mello, Manoel Pacheco AzevedoPublicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 23 p. : muito il., quad. ; 23 cm + 2 mapas desdobr., 1 graf. desdobr.Disponibilidade:

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10.
Le vin de Porto, technologie classique et évolution actuelle / M. Pacheco de Azevedo; J. Pereira (Text.) [Monografia]Publicação: Paris : Institut National de la Rehcerche Agronomique, 1967Descrição: 13 p.: Gráf.; 24 cmDisponibilidade:

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