TY  - SER
AU  - Pereira 
AU  - Campos
TI  - Alitecna: Revista da Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar / dir. Carlos Dias Pereira; Carlos Silva Campos
PY  - 1993///-
CY  - Coimbra
PB  - Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar
KW  - Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar
KW  - Indústria alimentar
ER  -