Alitecna: Revista da Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar / dir. Carlos Dias Pereira; Carlos Silva Campos

Alitecna: Revista da Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar / dir. Carlos Dias Pereira; Carlos Silva Campos [Publicação periódica] . - Coimbra : Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar, 1993-