TY - BOOK AU - Cerdeira TI - Impacto da contaminação fúngica sobre a competitividade de vinhos: Ocratoxina A SN - 972-97916-2-7 PY - 2003/// CY - Braga PB - Micoteca da Universidade do Minho KW - Vinhos. Produção de vinhos. Enologia KW - 634 ER -