TY  - BOOK
AU  - Petazze de Marsano
TI  - Modificaciones de las frutas conservadas en frigorífico 
PY  - 1949///
CY  - Mendoza 
PB  - Instituto de Investigaciones Económicas y Tecnológicas (IIET)
KW  - Produção e conservação de alimentos sólidos
KW  - 664
ER  -