TY  - BOOK
AU  - Gomes
AU  - Oliveira
TI  - Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto: estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação)
PY  - 1962///
CY  - Porto
PB  - Instituto do Vinho do Porto (IVP)
KW  - Vinhos. Produção de vinhos. Enologia
KW  - 663.2
ER  -