TY  - BOOK
AU  - Galhano
TI  - Vinho verde: subsídios para o estudo do ácido málico no decurso da fermentação alcoólica 
PY  - 1944///
CY  - Porto
PB  - Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV)
KW  - Vinhos especiais. Imitações de vinhos. Vinhos brancos. Rosés. Vinhos rosados. Vinhos espumantes (por exemplo: champanhes). Vinhos moscatel, vinhos de passas
KW  - 663.22
ER  -