Différentiation entre les bactéries lactiques du vin, mortes et vivantes, par coloration et difraction.

Différentiation entre les bactéries lactiques du vin, mortes et vivantes, par coloration et difraction. / GOMES, José Viana Marques, FERRÃO, José de Queiroz Montenegro . - Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1974-1976