Memória sobre os processos de vinificação empregados nos pricipaes centros vinhateiros do continente do reino apresentada ao illustrissimo e excellentícimo senhor Ministro das Obras Publicas, Commércio e Indústria pela Comissão nomeada em Portaria de 10 de Agosto de 1866.

Memória sobre os processos de vinificação empregados nos pricipaes centros vinhateiros do continente do reino apresentada ao illustrissimo e excellentícimo senhor Ministro das Obras Publicas, Commércio e Indústria pela Comissão nomeada em Portaria de 10 de Agosto de 1866. / Portugal. Ministro das Obras Publicas, Commercio e industria.; Academia de Vinho da Bairrada [Fac-simile] . - Bairrada : Academia de Vinho da Bairrada, 1999 (Edição Fac-simile da ed. de 1867)