TY - BOOK AU - Burguete ED - Portugal TI - Fabrico de queijo tipo "Azeitão": relatório dos trabalhos realizados em 1941 no pôsto experimental T2 - Estudos e Informação Técnica VL - 15 PY - 1942/// CY - Lisboa PB - Ministério da Economia. Direcção Geral dos Serviços Agrícolas. Repartição de Estudos, Informação e Propaganda, Editorial Império KW - Queijo e fabrico do queijo. Formação de coalhada do queijo e equipamento de tratamento da coalhada KW - 637.3 ER -