TY - BOOK TI - Contribuição para o estudo dos fenómenos de oxidação-redução no Vinho do Porto: o ferro como oxidante intermediário: verificação dum falta normal de condições para a formação da «Casse Fosfato-Férrica» PY - 1952/// CY - Porto PB - Instituto do Vinho do Porto KW - 663.21 Alm(FG) ER -