Gomes, José Viana Marques Anais do Instituto do Vinho do Porto Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do Vinho do Porto

Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do Vinho do Porto [Monografia] / Jose Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira (Text.) . - Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1961-1962 . - 27 p. : il. 21 cm