Museu do Douro catálogo › Detalhes para: Contribuição para o estudo da eliminação do cobre acidental nos vinhos: aplicação ao tratamento da "casse cuprosa"

Contribuição para o estudo da eliminação do cobre acidental nos vinhos: aplicação ao tratamento da "casse cuprosa" [Monografia] / 5º Congresso Internacional da Vinha e do Vinho ; Tomaz Tavares de Sousa

Autor principal: Sousa, Tomás Tavares deColectividade-autor (principal): Congresso Internacional da Vinha e do Vinho, 5, Lisboa, 15-23 Outubro 1938Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Editorial Império, 1938Descrição: 15, [5] p. : muito il. ; 23 cmAssunto - Nome comum: Vinhos. Produção de vinhos. Enologia Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro

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