Museu do Douro catálogo › Detalhes para: Contribuição para o estudo da interpretação da cor no vinho do Porto. Curvas de absorção Separata das Jornadas Vitivinícolas, IV Volume

Contribuição para o estudo da interpretação da cor no vinho do Porto. Curvas de absorção / Manuel Bessa Ribeiro [Monografia], Separata das Jornadas Vitivinícolas, IV Volume

Autor principal: Ribeiro, Manuel BessaIdioma: Português.País: Portugal.Publicação: Alcobaça : Tip. Alcobacense, Limitada, 1962Descrição: 209-214 p.: Il.+ Gráf.; 23,5 cmNota de proveniência: Oferta IVDPAssunto - Nome comum: Vinho do Porto -- Análise sensorial Recursos em linha:Biblioteca Museu do Douro

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Separata das Jornadas Vitivinícolas, IV Volume

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