O oximetilfurfural no vinho do Porto / Mário Ramos, Instituto do Vinho do Porto [Monografia]

Autor principal: Ramos, Mário da Cunha Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1938Descrição: 21 p.; 24 cmNota de proveniência: Oferta IVDPAssunto - Nome comum: Vinho do Porto -- Vinificação -- Tecnologia Recursos em linha:Biblioteca Museu do Douro
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Comunicação feita ao V Congresso Internacional da Vinha e do Vinho

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