O aproveitamento e a conservação da fruta: alguns conselhos práticos [Monografia] / José Cidrais

Autor principal: Cidrais, José Colectividade-autor (principal): Ministério da Agricultura. Direcção Geral dos Serviços AgrícolasIdioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Ministério da Agricultura. Direcção Geral dos Serviços Agrícolas. Repartição de Estudos, Informação e Propaganda, 1937Descrição: 23 p. : fig. ; 22 cmColeção: Divulgação, 9Assunto - Nome comum: Conservação de substâncias orgânicas comestíveis (em geral). Conservação de plantas e produtos vegetais Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro
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