Fabricacion de bebidas alcoholicas y sin alcohol : Parte segunda : Bebidas fermentadas y otras derivadas de estas [Monografia] / Francisco Jose Vallejo

Co-autor: , Vallejo, Francisco JoseIdioma: Espanhol.País: Argentina.Publicação: Buenos Aires : Editorial Albatros, 1945Descrição: 137 p. : il. ; 18 cmColeção: Ciencias, Artes y Oficios : Enciclopedia de Química Industrial Aplicada, 53Assunto - Nome comum: Cervejas. Fabricação de bebidas fermentadas. Maltagem Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro
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