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Sumo de uva: subsídios para o estudo da respectiva industrialização [Monografia] / João Mendes Espada, José Nave Alegre e Odete Esteves de Carvalho

Autor principal: Espada, João Mendes Co-autor: , Alegre , José Nave ;, Carvalho, Odete Esteves de Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Industrial (INII), 1966Descrição: 146 p. ; 29 cmColeção: Estudos de Economia Industrial , 11Assunto - Nome comum: Vinhos. Produção de vinhos. Enologia Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro

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Tipo de documento	Current library	Biblioteca de inscrição	Cota	Número de cópia	Estado	Data de devolução	Código de barras
Monografia	Biblioteca Casa do Douro	Biblioteca Casa do Douro	663.2 ESPs CD (Browse shelf (Opens below))	1980	Disponível

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