O azeite: fabricação, conservação e comércio [Monografia] / António Perez Durão
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Livraria Clássica, 1930Descrição: 199 p. : il. ; 19 cmColeção: Grandes Fontes de Riqueza , 1Assunto - Nome comum: Óleos e gorduras comestíveis. Margarinas. Alimentos proteicos Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro| Tipo de documento | Current library | Biblioteca de inscrição | Cota | Número de cópia | Estado | Data de devolução | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca Casa do Douro | Biblioteca Casa do Douro | 664.3 DURa CD (Browse shelf (Opens below)) | 1137 | Disponível |
Navegando Biblioteca Casa do Douro prateleiras Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 664 PETm e.1 CD Modificaciones de las frutas conservadas en frigorífico | 664 PETm e.2 CD Modificaciones de las frutas conservadas en frigorífico | 664.3 CASf CD Tecnologia rural: fabrico do azeite | 664.3 DURa CD O azeite: fabricação, conservação e comércio | 664.3 METm CD Métodos oficiais para análise das gorduras alimentares | 664.4 SAs CD Sal comum sal do mar e sal de mina | 664.6 GALs CD Subsídios pra o estudo da fixação da mais conveniente percentagem de água do pão de milho |
Não há comentários disponíveis sobre este título.