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O exame organoléptico dos vinhos [Monografia] / Maynard A. Amerine ; trad. João W. Mesquita

Autor principal: Amerine, Maynard A.Autor secundário: Mesquita, João W. , Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto (IVP), 1949Descrição: 50 p. ; 21 cmAssunto - Nome comum: Vinhos. Produção de vinhos. Enologia Recursos em linha:Biblioteca Casa do Douro

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Monografia	Biblioteca Casa do Douro	Biblioteca Casa do Douro	663.2 AMEe CD (Browse shelf (Opens below))	2771	Disponível

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Suplemento de: Cadernos Mensais de Estatística e Informação do Instituto do Vinho do Porto, nº 120, Dez. 1949

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