Museu do Douro catálogo › Detalhes para: Tecnologia Tradicional do Sumagre no Douro Superior: etnobotânica, história, cultura e património

/ Lois Ladra (Text.)Tecnologia Tradicional do Sumagre no Douro Superior: etnobotânica, história, cultura e património [Monografia]

Autor principal: Ladra, LoisColectividade-autor (principal): Fundação Côa ParqueIdioma: Português.País: Portugal.Publicação: Vila Nova de Foz Côa : Fundação Côa Parque, 2013Descrição: 79 p.: il.; 26 cmISBN: 978-989-98329-1-6.Coleção: Cadernos do Côa, 7Nota de proveniência: Oferta Loja MD (2 exe.)Recursos em linha:Biblioteca Museu do Douro

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1 As máquinas na cultura do milho
by Veloso de Araújo
2 Guia do adegueiro para a conservação e tratamentos das vasilhas
by Manuel Pacheco de Azevedo
3 A organização do trabalho e as máquinas agrícolas
by Francisco Caldeira Cary
4 Tabela práctica para cubicação aproximada de barris, pipas, bombos, tonéis ou cubas
by Casa do Douro
5 Higiene das adegas e do material vinário
6 Chaire de technologie agricole: guide des travaux de laboratoire
by C. Huige
7 Machinas agricolas: vantagens e modo de as usar.
by Ruy Mayer
8 Tratamento e conservação de vasilhas: correcção da acidez dos mostos
by Albano Homem de Melo
9 Do vasilhame vinário: notas informativas da sua história
by Ramiro Mourão
10 Guia do adegueiro para a conservação e tratamentos das vasilhas
by Manuel Pacheco de Azevedo
11 O Tenor: vasilha da adega usada na destilação
by Sebastião Pessanha
12 A boa conservação da adega, vasilhame e mais material vinário
by Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, Repartição de Serviços Vitivinícolas

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