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Alitecna: Revista da Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar / dir. Carlos Dias Pereira; Carlos Silva Campos

Alitecna: Revista da Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar / dir. Carlos Dias Pereira; Carlos Silva Campos [Publicação periódica] . - Coimbra : Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar, 1993-