Segunda Memória sobre os processos de vinificação empregados nos pricipaes centros vinhateiros do continente do reino apresentada ao illustrissimo e excellentícimo senhor Ministro das Obras Publicas, Commércio e Indústria pela Comissão em resultado da excursão mandada fazer pela Portaria de 24 de agosto de 1867.

Segunda Memória sobre os processos de vinificação empregados nos pricipaes centros vinhateiros do continente do reino apresentada ao illustrissimo e excellentícimo senhor Ministro das Obras Publicas, Commércio e Indústria pela Comissão em resultado da excursão mandada fazer pela Portaria de 24 de agosto de 1867. / Portugal. Ministro das Obras Publicas, Commercio e industria.; Academia de Vinho da Bairrada [Fac-simile] . - Bairrada : Academia de Vinho da Bairrada, 1999 (Edição Fac-simile da ed. de 1867)